Gastronomizando - Receita Fácil de Temaki!

02/09/2014

Olá pessoal! Como vocês estão?
Bom como muitas pessoas já haviam me pedido, eu resolvi fazer a primeira receita culinária, junto com o primeiro video do canal no youtube! Se increvam no canal clicando aqui!
Receitinha fácil fácil de temaki!
Todo mundo ama temaki certo? Que tal fazer em casa?
É muito legal reunir os amigos para uma boa comilança, que tal testar seus dotes culinários e tentar fazer essa receita que é extremamente fácil!
Eu a e a minha amiga Michelle gravamos essa receita para vocês!
https://www.youtube.com/watch?v=TUqhhYGdx-w&
Dêem uma olhadinha no vídeo bem aqui!


Vou compartilhar algumas fotos que nós nos divertimos muito fazendo para vocês!

Alguém ai quer Shoyu?


Aqui tem a receita escrita

Ingredientes:

1,5 kg de Salmão fresco e limpo
2 pacotes de algas marinhas
500 gr de arroz japonês
Cream Chesse (á gosto)
Cebolinha (á gosto)
Molho Shoyu
1,5 litros de agua fervente
2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

Em uma panela coloque 1,5 litros de agua para ferver, atingindo fervura acrescente o óleo e o arroz mexendo bem para não empelotar, deixe o arroz cozinhar em fogo brando até a agua secar, depois tampe a panela e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos. Após cozido estando no ponto que é mostrado no vídeo. Coloque em uma travessa para esfriar, reserve.
Corte todo o salmão em cubos, coloque em um refratário e aos poucos acrescente o cream chesse e a cebolinha picada, misture tudo com as mãos, mas cuidado com a força para não esmagar o salmão.
Após este processo e o arroz frio é hora de montar o temaki, dobre as algas no meio para que virem duas, monte conforme é explicado no vídeo, ou faça um cone com a alga e recheie ele com o salmão e o arroz, faça isso a seu gosto. Tempere com o molho shoyu na hora em que for comer.


Cansada demais! As 3h da manha gravando videos para vocês, é claro que eu cochilei hahahaha

Espero que vocês tenham gostado!
Não se esqueçam de deixar o seu comentário aqui embaixo, de dar o seu joinha no vídeo e se inscrever no canal no youtube https://www.youtube.com/c/jhennifersandy

Um Beijo!

2 comentários:

 

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